Ausbildung Fachkraft für Gastronomie, Schwerpunkt Systemgastronomie - Ausbildungsbeginn 2027 (w/m/d)

Wie entstehen perfekte Abläufe in einem modernen Gastronomiebetrieb?
Wie begeistert man Gäste und sorgt für ein positives Erlebnis?
Wie arbeiten Teams zusammen, damit Service, Qualität und Organisation jeden Tag stimmen?

Als Fachkraft für Gastronomie mit dem Schwerpunkt Systemgastronomie lernst du die vielfältigen Bereiche eines modernen Gastronomiebetriebs kennen. Du betreust Gäste, bereitest Speisen und Getränke zu, unterstützt bei der Organisation von Abläufen und arbeitest gemeinsam mit deinem Team daran, dass sich unsere Gäste wohlfühlen.

Dabei sammelst du praktische Erfahrungen im Service, in der Küche und bei der Planung hinter den Kulissen – und entwickelst Schritt für Schritt deine Fähigkeiten im Umgang mit Menschen, Organisation und Teamarbeit.

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Ihre Aufgaben

Kein Tag ist wie der andere. Du…

  • begrüßt und betreust unsere Gäste
  • nimmst Bestellungen auf und servierst Speisen und Getränke
  • bereitest Snacks und einfache Gerichte zu
  • richtest Buffets und Theken ansprechend her
  • präsentierst Produkte so, dass sie Lust aufs Probieren machen
  • bereitest Speisen für den Außer-Haus-Verkauf oder Lieferungen vor
  • kontrollierst Waren und Lagerbestände
  • achtest auf Hygiene, Qualität und einen reibungslosen Ablauf

Dabei arbeitest du eng mit deinem Team zusammen und übernimmst Schritt für Schritt mehr Verantwortung.

Arbeitsfeld

Gastronomie

Start ab

2027

Voraussetzung

Hauptschulabschluss

Dauer der Ausbildung

2 Jahre

Arbeitsplatzmodell

100% Vor Ort

Ihr Profil

Du passt gut zu uns, wenn du

  • mindestens den Hauptschulabschluss nach Klasse 10 (Sekundarabschluss I) hast
  • freundlich auf Menschen zugehst
  • gerne im Team arbeitest
  • zuverlässig und sorgfältig bist
  • Spaß daran hast, Gäste glücklich zu machen
  • sicher mit den Grundrechenarten umgehen kannst
Bunte, grafische Illustration mit verschiedenen wissenschaftlichen und technologischen Elementen wie Gehirn, Molekülen, Gebäuden, Solarzellen und einer Pflanze.

Dieses Unternehmen zählt für besonderen Einsatz zu Standortmarketing & Mitarbeitergewinnung im Rahmen der jüwork-jülife.™ Kampagne für den Standort Jülich zu den Top Unternehmen 24.

Adresse Hauptsitz

Forschungszentrum Jülich
Wilhelm-Johnen-Straße
52428 Jülich

Kontakt (allgemein)

E info@fz-juelich.de

Kontakt (Personalabteilung)

Henning Eggert
Teamleitung Personalmarketing im Geschäftsbereich Personal
E karriere@fz-juelich.de

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52428 Jülich

T 02461 61-5809
E karriere@fz-juelich.de

Das bieten wir Ihnen

Arbeits­bedingungen & -umfeld

  • Flexible Arbeitszeitmodelle
  • Viele Stellen ermöglichen Homeoffice
  • Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
  • Exzellente „wissenschaftliche“ Infrastruktur

Karriere- & Entwicklungs­möglich­keiten

  • Beratungsangebote des Career Center & Postdoc Office
  • Karriereplanung und Mentoring
  • Möglichkeiten zur Fort- und Weiterbildung
  • Vielfältige Angebte für Austausch und Networking

Vergütung & Zusatz­leistungen

  • Vergütung und Sozialleistungen nach TVöD Bund
  • Zusätzliche betriebliche Altersvorsorge
  • 30 Tage Urlaub (bei Vollzeitbeschäftigung) & freie Brückentage
  • Grüner Campus und Sportangebote

Team & Führung

  • Führungsleitbild und Kompetenzmodell
  • Unterstützungsangebote für Führungskräfte
  • Angebot jährlicher Orientierungsgespräche
  • Interdisziplinäre und internationale Teams
  • Förderung von Diversity & Inclusion
Jülich ist zu klein
für seine Größe.

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Das bietet Jülich für

*Die Einteilung von Menschen in Altersgruppen bietet eine sinnvolle Möglichkeit, Interessen und Aktivitäten besser zu organisieren und anzupassen. Dies ermöglicht, dass Gleichgesinnte mit ähnlichen Lebenserfahrungen und Bedürfnissen zusammenkommen, um soziale Interaktion und gemeinsame Aktivitäten zu fördern. Allerdings sollte beachtet werden, dass diese Einteilung nicht immer universell gültig ist, da wir Menschen unterschiedliche Interessen und Neigungen haben. Ein Kleinkind mag beispielsweise auch Spaß am Seniorenbingo haben. Trotzdem haben wir diese Aktivität nicht dort kategorisiert. Die Zuordnung dient lediglich als Orientierung!

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